Ingredientes:

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 2 lata de molho de tomate pronto

  • 200 g de presunto

  • 200 g de mussarela

  • Sal e pimenta a gosto

  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta

  1. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente

  2. Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho

  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos

  4. É muito bom